土豆削皮后有点绿可以吃吗(土豆削皮后有点绿可以吃吗能放多久)

2022-08-30 02:10:05

有人对削好的土豆是不是有点绿，能不能吃(削好的土豆是不是有点绿，能不能吃，能不能保存很久)感到不解。那就让小辉给我们讲讲土豆削皮后是不是有点绿，能不能吃。

1.土豆削皮后有点绿，不能吃。

2.在储藏过程中，如果土豆长时间受光照，其表层会产生叶绿素进行光合作用，然后准备进入另一个生长阶段，即发芽和生长，这会使其变绿。另外，在有叶绿素的部分，也会同时产生龙葵碱。龙葵碱是一种刺激人体胃肠粘膜的物质，还能强烈抑制中枢神经系统的胆碱酯酶活性。所以，为了健康，土豆一旦有毛

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。

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