生蚝不开壳蒸怎样清洗才干净(生蚝不开壳蒸怎样清洗才干净呢)

2022-08-29 01:31:07

有些人不知道牡蛎不开壳怎么清洗(牡蛎不开壳怎么清洗)。下面就让小杰来说说如何在不开壳不蒸的情况下清洗牡蛎。

1.在蒸之前，牡蛎会被彻底清洗。一般牡蛎会用热水浸泡清洗，然后用牙刷将牡蛎的外壳清洗干净。之后牡蛎会在冷水中浸泡30分钟，把里面的脏东西吐出来。这将结束牡蛎的清洗，因此牡蛎可以在不打开壳的情况下清洗。

2.通常蒸生蚝的时候开壳是没问题的，因为即使不开壳，生蚝在蒸的过程中也会自己开壳，但是有时候赶时间或者想快点吃生蚝，可以先开壳再蒸，这样煮起来比较快。

仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：