坐月子食谱大全及做法(孕妇坐月子食谱大全及做法)

有些人不知道坐月子的食谱和做法(孕妇坐月子的食谱和做法)。让小凤说说整个月子的食谱书和做法。

1.木易黑木耳。材料:益母草50克，黑木耳30克，糖30克。做法:益母草用纱布包好，扎紧；黑木耳浇水后，去蒂，洗净，撕成碎片。放在火上，加入适量的水、药袋、黑木耳，煎煮30分钟，取出益母草袋，加入白糖，微煮。

2.黄酱焖勺鸡。材料:2勺鸡。调料:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角、淀粉、花椒油、葱花、姜末、植物油。做法:将勺鸡去毛、去内脏、去爪，放入锅中，煮至半熟，捞出，洗净，剁碎。锅烧热，炒茴香，捞出，葱、姜煸炒，用甜面酱煸炒，加入鸡块、盐、酱油、白糖，加入适量汤汁，烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，放火烧至烂肉汤浓稠，加入味精，湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘。

3.肉末蒸鸡蛋。材料:鸡蛋3个，猪肉50克。调料:葱花5克，白粉5克，酱油10克，精盐2克，味精0.5克，食用油25克。做法:将鸡蛋打入碗中，加入精盐、味精和水(适量)，搅拌均匀，放入笼中蒸熟。选择30%肥肉，70%瘦肉，剁成粉。放在火上，用食用油加热，放入肉末，炒至松散油状，加入葱花、酱油、味精和水(适量)，用太白粉水勾芡，浇在蒸好的鸡蛋上。

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