家常红烧排骨的做法步骤(家常红烧排骨的做法步骤配菜)
有人对家常菜红烧排骨的步骤(家常菜红烧排骨的步骤和配菜)感到不解。接下来,让萧声说说家常红烧排骨的步骤。
1.准备材料:排骨1000克,葱、姜、蒜各一根,大料、桂皮、料酒、酱油、糖。
2、排骨在开水中焯去血水。
3.锅里放油和糖,炒出糖色。
4.放入焯水的排骨,上色。
5.锅中加入开水,放入葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时。
6、用少许淀粉收汁,加入鸡精和香油调味。
仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。
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