自制豆沙月饼的做法(自制豆沙月饼的做法及配方)

2022-08-21 21:30:53

自制豆沙月饼的做法(自制豆沙月饼的做法和配方)还有少数人不知道。接下来让小康说说自制豆沙月饼的做法。

1.准备工具:色拉油、月饼糖浆、碱水、中筋面粉、豆瓣酱、月饼模具等。

2.在大碗中加入26克色拉油，然后倒入76克月饼糖浆和2克碱水，用细筛筛120克中筋面粉。

3.然后戴上手套，把面粉揉成团，盖上保鲜膜发酵60分钟。

4.将面团分成等份，摊开，裹上豆瓣酱，用模具压紧，均匀刷上油，220度烤15分钟。

这是全文的结尾。希望小康的内容能帮助你了解更多。

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