油炸糯米团子的做法(油炸糯米团子的做法比例)
关于炒汤圆的做法(炒汤圆的比例),不是所有人都知道的。让小燕说说炒汤圆的做法。
1.准备材料。生糯米350克,猪肉250克,马蹄120克,野葱40克,姜末20克,鸡蛋一个,酱油5克,盐2克,胡椒粉2克,淀粉20克。
2.糯米350克洗净煮熟。
3.将250克猪肉剁成肉末。
4.将洋葱清洗干净,将野生洋葱的洋葱头摘下备用。
5.将小葱的叶子切成小颗粒。
6.用姜末切碎洋葱。
7.将马蹄铁去皮切碎。
8.糯米煮好后,盛出晾凉。
9.取一个干净的大盆,把所有的食材放进去,把鸡蛋,酱油,胡椒粉放在一起。
10.带上一次性手套,慢慢揉匀,直到肉和糯米粘在手上。
11.手上抹点油,取适量汤圆揉成团。我做了大约30克。
12.准备20克淀粉,把汤圆卷在淀粉粒里,再搓圆。
13.油锅放适量油,加热至八成热,开成丸子。用筷子来回翻,防止粘底。
14.肉丸可以一直炸到金黄色。
这就是本文的全部内容。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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