吃不完的豆角怎样储存到冬天(吃不完的豆角怎样储存到冬天不会坏)

还有一些人对如何把吃不完的豆子储存到冬天(如何把吃不完的豆子储存到冬天不会变质)感到不解。接下来，让小七来谈谈如何把无穷无尽的豆子储存到冬天。

1.先用水把豆子洗干净，然后用开水烫一下。热烫时间不能太长。你可以把它们从锅里拿出来一次。把焯水的豆子放在篮子里，擦干豆子表面的水。将表面没有水分的豆子放入保鲜塑料袋中，尽可能挤出空气使袋口收紧，放入冰箱冷冻室保存。

2.这样保存下来的豆子，放上一个月，依然翠绿鲜嫩，不会破坏原有的风味。而且科学研究表明，豆子中含有的皂甙、生物碱等有害物质会在漂烫的过程中先溶解。因此，建议在烹饪之前将豆子焯一下。

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