豆角素包子家常的做法(豆角素包子家常的做法和配方)

2022-08-20 08:38:42

有些人不知道素豆包的常见做法(素豆包的常见做法和配方)。接下来,就让小宇说说豆花素包子的常见做法吧。

1.材料:面粉600克,豆子400克,鸡蛋5个。

2.辅料:酱油4g,盐3g,鸡粉2g,酵母3g,姜粉2g。

3.在面粉中加入酵母。

4.加水软化成球,然后静置发酵。

5.把豆子切成小块。

6.把五个鸡蛋打散,然后把锅里的油倒入鸡蛋里,搅拌均匀。

7.快速翻炒鸡蛋,放入碗中。

8.然后往锅里倒新鲜的油,炒碎豆角。

9、不停的炸,这个过程至少要炸七八分钟。

10.然后加盐,搅拌均匀。

11.豆子差不多八成熟后加入煎蛋。

12.然后翻炒均匀。

13.加入鸡精、姜粉和酱油,搅拌均匀。

14.加入调料,快速翻炒均匀,然后关火,馅料就做好了。

15.送至面团两倍大小。

16.然后排气清醒15分钟。

17.然后切成小块。

18.用擀面杖擀成面包。

19.包好馅,揉好。

20.把它放在蒸锅里。

21.在冷水中蒸20分钟。

仅此而已。希望小宇的内容能帮助你了解更多。

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