木耳可以用开水泡吗(木耳用开水泡多久)

2022-08-19 04:36:57

有人对黑木耳能不能水煮(黑木耳能水煮多久)感到不解。先说一下关于木耳能否水煮的内容。

1.不行，把木耳泡在冷水里。

2.因为黑木耳晒干后，组织细胞塌陷，质地变得干硬。恢复到原来的鲜嫩状态需要一定的时间。如果短时间用热水，吸水不足，水温高会使原料细胞破裂，使其不能吸水，不容易充分发育。

仅此而已。希望小内容能帮你了解更多。

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