适合新手做的菜(适合新手做的菜有哪些)
不是每个人都知道适合新手吃的菜(适合新手吃的菜有哪些)。接下来就让肖山说说适合初学者的菜品吧。
1.大蒜西兰花
(1)热锅倒油,油热后倒入蒜粒,翻炒至闻到香味。
(2)倒入切好的西兰花。铲子不要转得太快,不利于加热。翻炒10-15分钟,然后加盐出锅。喜欢软的可以炒一会。
2.茄子豆
(1)将茄子切成方条状,将豆子挑成等长。一起放入烤盘,加入半勺盐,拌匀。
(2)放入烤箱,180℃烤20分钟。这段时间需要拿出来搅拌。
(3)炉子上的锅里热少许油,倒入蒜和辣椒丝,闻到香味后关火。
(4)将蒜泥和辣椒油均匀倒在茄豆上,拌匀,继续烤10分钟左右。淋上蚝油,撒上葱花。最后,如果你不确定它是否成熟,你可以用筷子尝一尝,然后酌情调味。
3.青椒/酸辣土豆丝
(1)将土豆和青椒切丝;土豆丝最好用清水洗两遍,淀粉过滤后不容易粘锅。
(2)锅中倒入油,烧热,倒入土豆丝,翻炒5分钟,然后放入青椒丝,继续翻炒。
(3)加入半勺盐,拌匀即可食用。
4、西红柿土豆汤
(1)将土豆和红豆切成小块备用。
(2)将炒锅/平底锅转小火,加入黄油,融化,然后倒入西红柿翻炒。
(3)待番茄汁水充分流出后,倒入土豆块,盖上锅盖,中火煮。
(4)加盐和小葱,根据嫩度决定土豆何时出锅。
这是全文的结尾。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。
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