白萝卜做法(白萝卜做法大全菜谱)

2022-08-16 00:08:27

有些人不知道白萝卜的配方。让小香说说白萝卜的做法。

1.白萝卜炒牛肉:牛里脊肉300g，白萝卜一个，料酒两勺，蚝油一勺，盐4g，鸡粉一勺，姜两片，葱三根，酱油一勺。

2.姜切丝，葱洗净切段，牛柳洗净切小条。

3.将牛肉条放入碗中，加入料酒、姜丝、食用油和酱油，拌匀，腌制十分钟。

4.白萝卜去皮，洗净，切丝，热锅多油加热，放入姜丝使其变香。

5.将牛肉条倒入火中，快速翻炒至熟透。

6.将原锅中的油倒入白萝卜丝中翻炒至软身，再倒入炒牛肉的酱汁小火煨制。

7.倒入牛肉条，翻炒均匀。加入蚝油、鸡粉、盐调味，再加入洋葱翻炒均匀。

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