腊肠的吃法大全家常菜(腊肠的吃法大全家常菜简单凉拌)
有些人很好奇香肠(简单的凉菜)怎么吃。让小黑说说香肠的吃法和家常菜的内容。
1.做法一:准备材料。土豆,香肠,蒜粉。土豆洗净,去皮,切块;香肠切片;将土豆和香肠放入盘中;撒上蒜粉;放入锅中,蒸15分钟左右,温火;关火后盖上锅盖,再焖2-3分钟。
2.做法二:准备材料。香肠,西兰花,洋葱,生姜,大蒜,糖,淀粉。西兰花切成小块,放入沸水中煮一分钟,捞出过冷水,控干;将香肠用开水洗净,去除表面灰尘,斜着切片;将大蒜去皮,切片,放油中炸香,放入香肠中,翻炒至透明,倒入西兰花,翻炒两分钟,加盐和酱油调味,加少许糖提鲜,最后勾芡成稀酱。
3.做法三:准备材料。香肠,米饭,菠萝,胡萝卜,青豆,鸡蛋。菠萝外面冲洗干净,擦干,对半切开,挖出果肉切丁,外壳留作容器;菠萝丁用淡盐水浸泡10分钟,沥干;将香肠放入水中蒸10分钟,取出香肠丁;胡萝卜去皮切丁,四季豆用开水浸泡,沥干;鸡蛋打散,热油锅翻炒,放入胡萝卜丁翻炒;然后加入米饭和香肠丁搅拌均匀;加入鱼露、泰式鸡汁和少许盐搅拌均匀;最后加入菠萝丁和四季豆,快速翻炒几下,出锅放入菠萝壳中。
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