五花肉高光肥的好还是瘦的好(五花肉高光肥瘦哪个好)
有些人不知道五花肉是高光胖好还是瘦好(高光瘦哪个好)。那就让小文给我们讲讲五花肉到底是亮胖还是瘦。
1、颜色鲜艳
颜色鲜艳代表五花肉新鲜,太暗很可能不新鲜;如果太亮,很可能是人工处理。
2、胖瘦。
五花肉是一层层的肥瘦相间,比例接近的时候也不会油涩,口感刚刚好。
3、颜色为鲜红色
新鲜的五花肉正常情况下应该是鲜红色的。如果颜色不正常,就不要买。
4.要灵活。
轻轻捏压,好的五花肉弹性好,猪皮表面细腻,不会太干太油。
这就是本文的全部内容。希望小文的内容能帮助你了解更多。
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