关于西瓜的资料(关于西瓜的资料有哪些)

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1.又名:夏瓜、寒瓜、青门绿玉房。被子植物，双子叶植物，南瓜属，葫芦科，西瓜。

2.一年生藤本草本植物。果肉脆甜多汁，富含矿物盐和维生素，是夏季主要水果。西瓜能清热解暑，对肾炎、糖尿病、膀胱炎有辅助疗效。果皮可以腌制，制成致密胶囊，果酱和饲料。种子含油量高达50%，可榨油、油炸或用作糕点配料。

3.特点:西瓜的主根系深达1m以上，根群主要分布在20cm-30cm的耕层。根纤细，脆弱，再生能力弱，耐移植。水果有圆形、椭圆形、卵形、圆柱形等。果实表面光滑或有皱纹，表皮为绿色、白色、绿色、深绿色、深绿色、黑色，有细网状或条纹。果肉有乳白色、浅黄色、暗黄色、浅红色、鲜红色等颜色。肉质分为紧肉和沙浆。

4.栽培:西瓜喜欢高温干燥的气候。适宜生长温度为25 ~ 30℃，6 ~ 10℃时易受寒。只有在全年月平均气温超过19℃3个月的地区，才有可能进行露地种植。它是一种长日照植物，喜欢强光，光饱和点为80000勒克斯。适合干热气候，抗旱性强，要求排水良好，土层深厚的砂壤土。。

5.产地全国大部分地区都可以栽培。在山东沂水县四十里铺和山东莱西有大量栽培。南兰西瓜产于莱西市河头店镇，以其果肉厚、味甜、水分多、营养丰富而闻名。

6.西瓜是夏季的主要水果。成熟的果实含有大量水分，但果肉含糖量一般为5 ~ 12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。成熟期后期甜度随着蔗糖的增加而增加。如果没有淀粉，在采后贮藏过程中，二糖水解成单糖会降低甜度。瓜子可以当茶食，瓜皮可以加工成西瓜酱。中医以瓜汁、瓜皮入药，可清暑退烧。

7.堪称瓜中之王。因为是汉代从西域传入的，所以叫西瓜。西瓜也是原产于非洲黍属的葫芦科植物。目前除少数偏远寒冷地区外，全国各地均有种植，果实甘甜，性寒。

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