肉沫甜豆怎么做(肉沫豆粒怎么做)

有几个人不知道怎么做甜豆末(怎么做豆末)。下面一节就来说说肉末甜豆怎么做吧。

1.材料:甜豆250克、肉末250克、洋葱150克、胡萝卜150克、生姜10克、盐3克、食用油30克、糖6克、孜然粉2克、酱油15毫升、生抽少许。

2.姜切沫，葱切丁，胡萝卜切丁，肉末备用。

3.甜豆洗净，先蘸水，接过冷水。

4.在炒锅中加热油，先加入姜末、洋葱末和胡萝卜末翻炒。

5.然后加入肉沫翻炒一会儿，再依次加入生抽、盐、老抽、孜然粉、白糖，搅拌均匀，然后加入适量的水炖。

6.煨至汤汁浓缩后，加入甜豆，搅拌均匀。

7.烹饪前倒入适量的食用油搅拌均匀。

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