做茄子怎么做(空气炸锅做茄子怎么做)

2022-08-08 19:24:16

不是每个人都知道怎么做茄子(空气炸锅怎么做茄子)。接下来就让小万来说说茄子怎么做吧。

1.材料:茄子1个、大蒜5瓣、油适量、盐适量、十三香、糖适量、豆瓣酱适量、葱适量。

2.茄子洗净，切成均匀细长的条状备用。

3.锅烧热，放油，等油温升到80度左右，再放入切好的茄子。

4.茄子炸软后捞出，控油晾干，备用。

5.锅里放茄子油翻炒，放入蒜和豆瓣酱翻炒出香味。

6.加入茄子翻炒。

7.颜色均匀后，加入鸡精、糖、十三香等配料翻炒均匀。

8.上菜，装盘，撒上葱花，上桌，准备吃。

仅此而已。希望小万的内容能帮助你了解更多。

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