临朐美食有什么好吃的(临朐美食有什么好吃的吗)

有人很好奇临朐菜有什么好吃的(临朐菜有什么好吃的)。那就让小兰给我们讲讲临朐美食的好吃之处吧。

1.临朐全羊

临朐全羊是山东省的一道名菜，历史悠久。2011年，临朐全羊被山东省旅游局授予“山东省百种美食”荣誉称号。可见临朐全羊有多好吃！临朐全羊以解黑山羊为主料，必须是生长三年以上的山羊。在全羊宴上，厨师们根据山羊的不同部位，做出各种美味菜肴，并分别给它们取了一个吉祥的菜名。

说到临朐山羊，还有一点不得不提。在临朐县西部，有一片山区，全是青石山。山势严峻险峻，但山缝中却生长着当归、地黄、熟地黄、沙参等数十种珍贵的纯天然中药材。临朐全羊宴上吃的黑山羊，经常爬上悬崖，在这里吃。所以这种山羊肉肉质细嫩，脂肪含量低，营养丰富，含有人体所需的多种微量元素。人们食用这种山羊肉后，可以健脾润肺，强身健体。

2.临朐炸鸡

“临朐炒鸡”也是必尝的地方特色菜。选用当地的草鸡，再选用各种精选的香料和中草药。柴火用来生火，鸡用灶大锅煎炖，但要特别注意火候均匀。这样，香料、香草和鸡肉就形成了一个绝妙的搭配。煮好的炸鸡香味十足，鸡肉不老不嫩，吃在嘴里味道棒极了。

3、临朐煎饼

大家一定听说过山东煎饼。作为山东的一部分，临朐煎饼是一道天然美味。临朐的煎饼都是纯粗粮做的。煎饼特别脆，看起来很精致。可以说是色香味俱全。制成的煎饼储存和携带都非常方便。而且煎饼富含蛋白质、淀粉、胡萝卜素等营养成分。，富含多种粗纤维，能清除体内毒素和垃圾，有排毒养颜的功效。

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