如何制作好吃又营养的鸭子(如何制作好吃又营养的鸭子汤)
还有少数人不知道如何做出好吃又营养的鸭子(如何做出好吃又营养的鸭汤)。所以,小杰,给我讲讲怎么做又好吃又营养的鸭子吧。
1.配料:鸭肉。料酒、葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、辣酱、生抽、酱油、啤酒、青红椒、葱花。
2.将鸭子洗净,剁成冷水块,放入料酒,煮出血沫,捞出,沥干。
3.锅里的油烧热,放入葱、姜、蒜,炒干辣椒。加入香叶、八角、桂皮、辣酱。加入鸭肉,大火翻炒。
4.锅里放酱油、生抽、啤酒。慢煮半小时。出锅前加入青红椒和葱花,大火收汁。
仅此而已。希望小杰的内容能帮到你。
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