鹅蛋炒粉皮的正宗做法(鹅蛋炒粉皮的正宗做法大全)

2022-08-02 14:23:14

有些人很好奇粉丝炒鹅蛋的正宗做法(粉丝炒鹅蛋正宗做法大全)。让小惠来说说粉丝炒鹅蛋的正宗做法。

1.材料:粉丝2根，鹅蛋2个，葱1根，胡椒粉、八角、姜各适量，盐一勺，甜面酱一勺，黑木耳几粒，花瓣酱一勺。

2.葱姜蒜切段，鹅蛋打匀。可以加点水，炸的时候会很软。

3、木耳泡过，粉皮软。

4.锅里倒油，倒入鹅蛋，炒六七成熟，盛出。

5.倒油，放入葱、姜、蒜，翻炒，放入木耳、甜面酱、豆瓣酱，放入两碗水下粉丝，加一勺盐。

6、中小火，粉丝榨汁，留点汤。

7.把煎好的鹅蛋放进去。翻炒，出锅。

仅此而已。希望小惠的内容能对大家有所帮助。

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