辣白菜的炒法大全家常(辣白菜的做法)

还有少数人不知道辣白菜的烹饪方法。让小松说说辣白菜的烹饪方法。

1.做法1。材料:五花肉200克、辣白菜100克、大蒜2瓣、白糖5克、料酒10毫升、酱油5毫升、植物油15毫升、盐2克。做法:五花肉切成薄片，加盐和料酒腌制片刻，蒜切碎。锅内加热植物油，爆炒五花肉得油，放入蒜末爆香。加入白糖和酱油，翻炒至颜色均匀，最后加入准备好的辣白菜。翻炒均匀后出锅。

2.练习2。材料:牛肉150克、辣白菜200克、黄豆芽100克。调料:料酒1/4茶匙，盐。做法:用盐和料酒将牛肉切片，拌匀，腌制10分钟。将豆芽浸泡在沸水中。在锅里加热油，把牛肉焯一下，就可以上桌了。再热油，炒蒜苗，辣白菜炒两分钟，倒入豆芽翻炒均匀。加入牛肉，翻炒，收汁。

3.练习三。材料:辣白菜200g，腊肉适量，蜂蜜或白糖适量。做法:将腊肉用小火煎熟，取出油，锅中倒入适量的油，大火翻炒辣白菜块，再放入腊肉碎。如果觉得辣白菜发酵过度，可以加入蜂蜜或白糖增加甜度。

仅此而已。希望小松的内容能对你有所帮助。