蛏子的家常做法(蛏子的家常做法怎么做好吃)

2022-07-27 08:39:48

剃刀蛤的常见做法(怎么做才好吃)不是每个人都知道的。那么，小智，给我们讲讲蛏蛏的常见做法。

1.蛏子500克，蒜2瓣(切末)，姜2片，干辣椒3个(去籽切段)，胡椒粉少许，青红椒少许，蒜丝少许，盐适量，油3汤匙。

2.做法:蛤蜊买来后用盐水浸泡2小时，为的是让蛤蜊吐沙。准备食材:葱、姜、蒜、红辣椒切丝。

3.热锅放油，先爆香花椒、姜、蒜，再爆香葱，加少许料酒调味，加少许蒸鱼和酱油。

4.大火煎了几分钟，蛤蜊的壳就全开了，熟了。出锅前放入葱丝翻炒几下，即可。

仅此而已。希望小智的内容能对你有所帮助。

  • 标签：