酱鸡蛋的做法(韩式酱鸡蛋的做法)

2022-07-27 07:42:38

有些人很好奇酱蛋(韩国酱蛋)的做法。接下来让萧也说说酱蛋的做法。

1.主料:鸡蛋10个、红椒25克、葱1根辅料:酱油120克、精盐10克、啤酒120克、味精4克、陈皮20克、花椒10克、桂皮20克、姜片、葱段适量。

2.鸡蛋洗净，放入冷水锅中。用中火煮它们。

3.将煮好的鸡蛋取出，放入冷水中，冷却后去皮。锅中加入清水，加入啤酒、葱、姜、酱油、盐、胡椒粉、陈皮、桂皮、味精，做成味噌汤。

4.将去皮的鸡蛋放入汤锅中，用小火蘸酱，变色后捞出，装盘。

这就是我想说的。希望萧也的内容能对大家有所帮助。

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