臭桂鱼的做法腌制(臭桂鱼的做法腌制窍门窍门)

2022-07-27 06:30:25

有人对腌制臭鱼的做法感到不解(腌制臭鱼的小技巧)。下面就让小勋来说说桂花鱼腌制的做法。

1.原料:桂鱼1条(约1斤~ 2)，王致和臭豆腐8块，花雕200g，花椒15块，葱半根(切丝)，八角叶少许，香菜梗3根，干辣椒20g，白酒少许(最好是茅台)。

2.取一个保鲜盒，(可以密封)放入花雕、八角叶、花椒、葱、干辣椒、香菜梗、白酒、臭豆腐，放入水中。

3.将三文鱼放进去，密封后放入冰箱腌制5天左右。

4.直到鱼眼睛变红，就没事了。

以上是全文信息，希望小寻的内容能对大家有些帮助。

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