陈皮鸭正宗做法(广东陈皮鸭正宗做法)

2022-07-26 10:15:42

陈皮鸭正宗做法(广东陈皮鸭正宗做法)还有少数人不知道。让小彪说说陈皮鸭的正宗做法。

1.材料:鸭子1000g，陈皮，姜，葱，蒜，油，盐，酱油，蚝油。

2.把鸭子切成小块。

3.将煮鸭锅中的水烧开，将鸭子倒入开水中焯几分钟。

4.然后填好鸭肉，放入沥水盆(沥干水分)。

5.锅里放食用油。

6.姜蒜翻炒，快速加入鸭肉。

7.翻炒片刻，加入适量酱油。

8.翻炒后加入陈皮。

9.转小火慢炖，直到收汁(大概10分钟，其实要多加水，炖的时间长一点)

10.最后加入油和盐，就可以起锅了！

这就是本文的全部内容。希望小彪的内容能帮助到大家。

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