豆腐丝的家常做法(凉拌干豆腐丝的家常做法)

2022-07-26 00:40:21

豆腐丝的常见做法(凉拌豆腐干的常见做法)不是每个人都知道的。接下来，让萧声来谈谈豆腐丝的常见做法。

1.材料:豆腐皮400克。辅料:黄瓜半根，西红柿一个。调料:盐、味精、白糖、酱油、五香粉、料酒、八角、花椒、香叶、辣椒。

2.豆腐皮用温水洗净，卷成一卷，用棉线扎紧。锅里放少许油，将豆腐卷煎至表面微黄待用；

3.点火锅中倒油，放入葱、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒，倒入适量清水，加入料酒、糖、盐、味精、酱油、五香粉，大火烧开后放入素鸡，中小火腌制15分钟，出锅改刀成盘，再用黄瓜、西红柿。

以上是全文信息。希望萧声的内容能对大家有所帮助。

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