什锦菠萝饭的做法(什锦菠萝炒饭)

有些人对什锦菠萝饭(什锦菠萝炒饭)的做法感到不解。那么，小荠，给我讲讲什锦菠萝饭的做法。

1.材料:菠萝1个，米饭2碗，豌豆5克，甜椒2个，鸡蛋1个，葡萄干10克，杏仁5克，盐1茶匙，胡椒粉适量。

2.沿着叶子的边缘切开菠萝。

3.用刀挖出里面的菠萝果肉。

4.菠萝壳和菠萝果肉用淡盐水浸泡10分钟左右，然后控干。

5.将豌豆浸泡在水中备用。甜椒和泡好的菠萝肉分别切丁，然后准备一把葡萄干和杏仁。

6.鸡蛋加少许盐和两滴水，打成蛋液。

7.热锅上油，油热后将打好的鸡蛋炒成蛋花。

8.加入一碗米饭，翻炒。

9.加入焯过的青豌豆和甜椒，翻炒均匀。

10.倒入菠萝丁和葡萄干，加盐和白胡椒粉调味。

1.撒杏仁。

12.翻炒均匀，装在菠萝碗里食用。

以上是全文信息。希望小荠的内容能对大家有所帮助。