碱水面包和普通面包的区别(碱水面包是什么面包)

不是每个人都知道碱性面包和普通面包的区别(什么样的面包是碱性面包)。让肖剑谈谈碱性面包和普通面包的区别。

1.外观:加了碱水的面包烤起来不会膨胀，很难揉。普通的面包比较软，用手就可以很轻松的撕下一片。

2.口感:碱性面包口感偏咸，面包质地较硬，吃起来有嚼劲。普通面包吃起来很甜，口感绵软可口，质地绵软香甜。

3.营养价值:越吃越香，越吃越上瘾，也是一种非常健康的面包。因为是用碱水浸泡，浸泡，出炉烘烤，所以吃碱性面包可以平衡人身体的酸碱度。因此，当你品尝它的时候，它有一种碱性的味道和咀嚼性。普通面包主要给人提供碳水化合物和能量，吃多了容易发胖。

以上是全文信息。我希望肖剑的内容可以提供给你帮助。