香酥藕片的简单做法(香酥藕片的简单做法窍门)

2022-07-21 11:54:54

脆皮藕片的简单方法(脆皮藕片的简单小技巧)不是每个人都知道的。让小慈来说说脆皮莲藕片的简单做法。

1.材料:

莲藕1段(约400g)，孜然粉2勺，盐1勺，熟芝麻2勺，糖半勺，味精半勺。

2.练习:

(1)莲藕去皮，洗净，切片，越薄越好。

(2)莲藕片用水冲洗干净，捞出，晾干。

(3)锅中烧油，八成热放入莲藕片，中火慢煎。

(4)孜然、盐、芝麻、味精、糖混合在一起。

(5)将莲藕片炸至金黄酥脆，捞出，撒上调味料。

这就是我想说的。希望小慈的内容能对大家有所帮助。

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