肉龙的做法家常做法窍门(肉龙的做法家常做法)
还有少数人不知道肉龙的招数(肉龙的常见做法)。接下来,让哮天来讲讲肉龙的家常菜。
1.材料:面粉400克,猪肉馅300克。
2.在400克面粉中加入4克酵母粉和3克白糖。
3、边搅拌边用温水和面搅拌均匀。
4.搅拌成棉絮,揉成面团。
5.搓完之后盖上盖子,醒到两倍大小。
6.准备一个洋葱,切碎。
7.切好后放入大碗中,加入一勺食用盐(约2.5g),搅拌均匀,腌制五分钟。
8.准备一碗肉馅(300g左右),加入一勺豆瓣酱(3.5g左右),加入少量盐、耗油、胡椒粉,倒点香油。
9.搅拌均匀,腌制10分钟。
10.接下来,把洋葱榨干。
1.将腌制好的肉放入洋葱中,加入食用油,搅拌均匀。
12.面条醒了。拿出来揉一揉。揉好后,揉成长条。
13.然后压平,用擀面杖擀出来。
14.擀好后,底部垫一层肉馅,刷一层油,方便粘合。
15.再从底部卷起来,卷起来后切成四厘米的米粒,但千万不要切掉。
16.用筷子压在缝隙里。
17.当你做好了,把面条转移到一个盘子里,这样方便烹饪。电饼铛预热,刷一层油,然后放入坯体中。
18.盖上盖子,煎3分钟。时间到了,再加水。
19.盖上盖子炖8分钟。时间到了,撒上一层黑芝麻,再撒上葱花即可食用。
20.然后系上一个盘子,拿出来。
21.用水煮肉龙,出锅就可以吃了。
本文到此结束。希望哮天的内容能帮到你。
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