维生素a的作用

缺乏维生素a影响什么

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营养元素是维持人身体健康的基础，维生素a就是人体必需的营养元素之一，尤其是对发育中的孩子来说，维生素a完全不能缺乏，那维生素a的作用具体是什么呢?宝宝缺乏维生素a影响什么呢?新手妈妈们一定要搞清楚这两个问题。

【维生素a的作用】

维生素a又叫视黄醇，是维持人体健康的必需营养元素，它的主要作用有：

1、维持视觉：维生素a是严重视紫质的重要原料，有了它，宝宝的视力发育才能正常，成年人也不会得干眼症、夜盲症疾病。

2、维持上皮组织细胞健康：维生素a可以减少上皮组织的增生、老化、干燥，可以提高抗病能力。

3、促进生长、发育：维生素a可以让宝宝的骨骼、生殖发育健康。

缺乏维生素a影响什么?

缺乏维生素a对孩子成长发育的孩子影响最大，长期缺乏可能会造成以下影响：

1、生长发育迟缓：宝宝如果一直缺乏维生素a，细胞答谢方面会受到极大的影响，导致宝宝生长发育非常迟缓，长不高个子;牙齿、骨骼发育方面也不健康。

2、视觉发育出问题：维生素a是形成视觉感光物质的重要营养素，宝宝成长期间视力也在发育，如果缺乏，视力方面也会受到影响，严重还可能导致夜盲症。

3、增加患贫血风险：缺乏某种营养元素也可能引起一系列营养缺乏的连锁反应，缺乏维生素a会影响人体转运铁蛋白合成，这样就会影响身体对铁元素的吸收，长久下去就会引发缺铁性贫血症状。

如何通过食物补充维生素A?

补充营养元素最佳的方式还是通过饮食，那么可以从哪些食物中获取维生素a呢?

由于维生素a是脂溶性维生素，所以在动物性食物中比较容易获取，尤其是动物肝脏、牛肉、奶制品、鱼类、鸡蛋等，这是都是非常佳的维生素a来源。另外富含胡萝卜素是一些果蔬也是能够达到补充维生素a的目的，因为胡萝卜素进入人体能转化成维生素a，比如胡萝卜、黄色番薯、菠菜、荠菜等，这类蔬菜中含有较多的胡萝卜素。

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