过年高血压适合吃什么
高血压患者注意事项
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过年期间,餐桌上都是大鱼大肉,对高血压患者来说并不友好,那么过年高血压适合吃什么呢?饮食上要注意什么呢?
过年高血压适合吃什么
1、多吃鱼类
过年期间餐桌上最少不了的硬菜的就是鱼,吃鱼有“年年有余”的好寓意,所以过年家家都少不了吃鱼。鱼主要富含蛋白质,其脂肪含量较低,适合高血压的人食用。另外,鱼类中含有不饱和脂肪酸,可以降低血脂水平,对高血压患者来说十分友好。
2、富含钾元素的食物
钾和钠有拮抗作用,钠元素过多会导致人血压升高,而钾元素可以促进钠元素的排出,有利益体内钾钠的平衡,并且维持细胞的酸碱平衡,扩张血管。推荐冬菇、黄豆、扁豆、蚕豆、香蕉等。
3、鸡鸭肉
过年过节餐桌上各种肉类,但适合高血压患者食用的并不多,鸡鸭肉和鱼肉一样,脂肪含量低,蛋白质含量高,对血压的平衡没有很大的影响,而且能为患者提供所需营养物质。
需要注意的,除了能吃的,还需要避免不能吃的,像肥肉、排骨汤、腊肉等应少吃。
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