缺钾吃什么

补钾的食物有哪些

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钾元素是我们机体必需的微量元素，它是维持我们溶液平衡的必需元素，也是排出钠元素必需的物质，人不能长期缺乏钾元素，对健康不利，那么缺钾吃什么呢?我们可以从哪些食物着手达到很好的补钾效果呢?

缺钾吃什么?

1、紫菜

紫菜属于含钾元素较为丰富的海产品，是补钾的最佳来源之一。另外紫菜还有很多的蛋白质和维生素，为机体提供大量营养物质。紫菜的吃法也很简单，比如紫菜蛋汤，它是一道简单的膳食，做法简单，需要补钾的人能够借此简单补充钾素。

2、黑豆

在补钾上面，黑豆也不差，其中100g的黑豆中就能够含有1377mg的钾元素，是日常补钾的好来源。另外，黑豆中还富含较多的花青素，它是一种抗氧化剂，有极强的抗氧化性，可以帮助人抵抗衰老等问题。

3、香蕉

水果中含钾元素较高的，香蕉当属里面的佼佼者。平时适当吃吃香蕉，能润肠通、润肺止咳、调节血压，帮助改善机体的钠平衡。况且香蕉吃法也简单，剥皮之后直接吃，补钾轻轻松松。香蕉能促进大脑分泌内啡肽这一化学物质，还可以帮助睡眠哦。

4、薯类

在根茎薯类植物中，芋头、土豆是含钾最多的食物，芋头的钾含量比香蕉的钾含量还多出50%左右，可以见得吃芋头补钾的效果极佳。像肾结石患者、痛风患者、高血压患者损失钾较多容易造成缺钾的情况，平时适量吃薯类食物代替主食是不错的选择。

5、绿豆

绿豆也是当之无愧的补钾食物，其中每100克绿豆中含有787mg的钾元素。另外，绿豆中含有大量的维生素B、蛋白质、淀粉酶、氧化酶等营养物质，可以帮助人清除体内的废物，排毒养颜，促消化，解毒效果极佳。

以上简要介绍了日常钾元素含量较高的食物，补钾认准它们准没错。

多一点了解，生活会变得更美好。希望大家在忙碌的工作之余也能够用心照顾好自己，一定会越来越好的。

　　随着社会的发展，人们的生活水平也在逐渐提高。除了注重日常的一日三餐外，还会吃一些补品。最常见的补品就是燕窝、阿胶以及鱼翅等。而鱼胶作为补品之一，也开始出现在人们的餐桌上。鱼胶是什么，又是什么做成的呢?

　　1、鱼胶也叫作鱼肚、鱼鳔，是鱼鳔的干制品，大多数鱼都有鱼鳔。在缺氧的情况下，鱼鳔可为鱼提供暂时的氧气呼吸。质量好的顶级鱼胶，价格非常贵。有些鱼胶甚至可以与鱼翅的价格进行比较，比如白花胶、金钱鳘鱼胶等。

　　2、虽然很多鱼都有鱼鳔，但不是所有的鱼鳔都可以制作成鱼胶。只有石首鱼类和鳗鱼类等可以做成鱼胶，而且要比较厚实的鱼鳔才可以做成鱼胶。捕捞上的鱼要由有多年取鳔经验的人取出完整的鱼胶，放在清水里扯下其背部黑色的鱼胶衣。挖去胶内的血红衣筋洗净后，再把一根根洁白如玉的鲜鱼胶，平晒在竹编的鱼胶笠上直到晒干即可。

　　3、鱼胶含丰富的蛋白质及胶质，具有滋阴养颜、补肾、强壮身体等功效。还能治疗腰膝酸软、身体虚弱等病症，非常适合经常食用。鱼胶的蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

　　4、鱼胶不仅是名菜佳肴，而且不同年龄阶段的人都可以食用。在挑选鱼胶时要注意色泽，漂亮的鱼胶经过晒干后。应保持色泽好、张力大、半透明的状态，一般常见的是偏黄色的鱼胶。

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