吃什么水果补充维生素C

6种含维C最高的水果

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维生素C是我们人体中比较重要的一个营养物质，很多蔬果都富含维生素C。那么吃什么水果补充维生素C?想要快速补充维C还是得选维C寒凉较高的水果，下面就给大家推荐一些。

6种含维C最高的水果

1、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维C，因为寒凉，所以平时少吃。一次吃一个，或半个就可以了。

2、枣

枣中富含维生素C，在各种栽培的蔬菜和水果中，唯有鲜枣的维生素C含量最高，可达每100克中200毫克以上，有的品种可达500毫克以上，有“维生素C之王”之美誉。

3、柑橘

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品。

4、柠檬

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

5、柚子

柚子含有丰富的维C，因为柚子也是寒凉的，所以不宜多吃。尤其冬天要少吃。

6、西红柿

西红柿所含大量的维C和维A以及其他的微量元素。吃它的时候要注意不要吃还未成熟的，容易导致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。

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　　大闸蟹的最佳品尝时间是9月份到10月份，以阳澄湖大闸蟹最为出名。大闸蟹虽然美味，但是价格比较昂贵，有时候因为保存方法不当，可能会造成大闸蟹死亡的情况，那么大闸蟹死了可以吃吗？下面让我们一起来看看吧。

　　大闸蟹死了就不能吃了，因为大闸蟹以水里面微生物和动物尸体为食，大闸蟹活着的时候，体内的病菌会通过它的免疫系统和消化器官排出体外，但大闸蟹死掉的时候，这些病菌会大量地繁殖，甚至会渗透到肉。所以这时吃死掉的大闸蟹会容易造成拉肚子、呕吐、恶心等不适症状。

　　怎么鉴别死蟹？

　　看色泽：死螃蟹色泽暗淡，新鲜的螃蟹煮熟后背部呈鲜红色，腹部亮白。而死螃蟹背部暗红，腹部灰白，发灰。

　　闻味道：死螃蟹有腐烂的味道，活螃蟹煮熟后是新鲜的海鲜味道，如果闻到螃蟹本身就很臭应该是海鲜固有的腥味，习惯了就不觉得臭了，而死螃蟹由于其肉已经腐烂，腐肉被煮熟后会有种特别刺鼻的臭味，不同于饭菜变质的馊臭。

　　手感：死螃蟹煮熟后很软，活螃蟹被煮熟后壳硬，用手压其壳不会下凹，而死螃蟹由于已开始腐烂，所以壳质较软，用手轻按就会按下去。