板栗是热性还是凉性的
板栗的营养价值
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秋冬我们最爱吃糖炒栗子了,果肉脆嫩香甜,深受大众的喜爱。任何食物都哟自己的性,像西瓜山竹性寒,芒星性热,那么板栗是热性还是凉性的呢?板栗的营养价值很高,适当吃对人身体有好处,板栗的营养价值具体都有哪些,下面我们一起来唠嗑唠嗑。
板栗是热性还是凉性的?
板栗既不是热性也不是凉性,是属于温性食物。
从中医角度讲,板栗属于温性食物,具有补肾强筋、养胃健脾、活血止血等功效。日常养生汤我们喜欢加点板栗,煮出来的汤汁美味,营养价值高,是秋冬滋补佳品。
【板栗的营养价值】
想要更好的板栗的营养价值,我们就要先了解板栗的营养价值具体表现在哪些?
1、含糖类和淀粉
板栗的营养丰富,糖类和淀粉就是其中之一。每100克栗子含糖及淀粉62~70克,可见吃板栗能很好的补充人体所需的能量。
2、含蛋白质、脂肪
其中每100克栗子中,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克。
3、多种维生素
每100克栗子中,生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。维生素C可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4、其他
板栗中还含有铁、钾钙、磷、等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
注意:板栗的食用禁忌
1、板栗不宜生食,尤其是脾胃虚弱、消化不良的人,生吃板栗容易滞气。
2、患有风湿病的人不宜多食板栗。
3、新鲜的板栗很容易变质霉烂,所以购买回家的板栗一定要及时吃,若放到几天,很容易发霉。
4、板栗含糖量相当高,糖尿病人最好忌食板栗。
板栗的营养价值既然这么多,当然不可错过。食用板栗的时候也应该注意不宜多食哦。
多一点了解,生活会变得更美好。希望大家在忙碌的工作之余也能够用心照顾好自己,一定会越来越好的。
西瓜是夏季人们常吃的水果,有丰富的营养,但是也会有人问,西瓜是什么性的水果,那么西瓜是酸性还是碱性呢?
西瓜是酸性还是碱性
西瓜是碱性的。有一些食物因为吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,比如山楂、西红柿、醋、梅子等,其实这些东西都是典型的碱性食物。西瓜属于碱性食物,食物的酸碱性并不是从口感判断的,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,就是碱性食物。如果是硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
常吃碱性食品对人体是很有好处的。比如西瓜可以解暑生津。在夏天的时候吃西瓜,可以降暑、并且对治疗口舌长疮、咽喉肿痛都有帮助。西瓜还可以防晒美白。西瓜的含水量很高,富含多种有益于健康和美容的化学成分,西瓜含有的氨基酸,很容易被人体皮肤所吸收,对于面部皮肤滋润、防晒、增白的效果非常好,吃完西瓜以后可以用白色的瓜皮敷脸15分钟左右,对皮肤细腻有光泽能起到一点作用。西瓜还可以利尿消肿。西瓜水分比较多,所以吃完西瓜之后,尿的排量显著增加,从而减少胆色素的含量。西瓜的利尿作用还可以让体内多余的盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,所以说西瓜是美腿消肿的。
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