火锅丸子煮多久才熟 希望对你有帮助

火锅丸子需要煮多长时间

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　　提起重庆，大家第一想到的肯定是重庆火锅。去重庆旅游，一定要吃上一顿地道的重庆火锅。火锅配菜中，除了肉类、蔬菜之外，还有一种是火锅丸子。大家饿的时候去吃火锅，肯定很想早点吃。那么，火锅丸子煮多久才熟呢？一起来看看吧！

火锅丸子煮多久才熟

　　火锅丸子大约煮上十分钟左右才会熟。沸水中煮肉丸，当它浮起来的时候，中心温度基本只达到四十五度左右，这时候丸子还没有熟。在肉丸浮起来之后，让它继续在翻滚的锅中煮上5-7分钟左右，等其完全熟透后再吃。

　　火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

　　世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。

　　典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

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随着社会的发展，酒的种类也是越来越多，例如：啤酒、白酒、葡萄酒、红酒等等，这些酒是我们在生活中常见到的，但是有一种酒，有很好的滋补功效，对身体有着非常好的好处，那就是药酒，而且药酒有着很久远的历史，下面我们一起了解一下药酒是在哪个朝代之后出现的吧。

唐宋时期，药酒补酒的酿造较为盛行。酒和药配置可以增强药力，既可治疗疾病和预防疾病，又可用于病后的辅助治疗。滋补药酒还可以药之功，借酒之力，起到补虚强壮和抗衰益寿的作用。

药酒在古代和其他酒，统称醪醴。醪醴，就是用五谷制成的酒类，醪为浊酒，醴为甜酒，以白酒、黄酒和米酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性质的各种中药或食物，去掉药渣所得的口服酒剂或药物和食物与谷物、曲共同酿制，这就是药酒。

因为酒有通血脉，行药势，温肠胃，御风寒等作用，所以，酒和药配置可以增强药力，既可治疗疾病和预防疾病，又可用于病后的辅助治疗。随着生活水平的不断提高，药酒作为一种有效的防病祛病、养生健身的可口饮料已开始走进千家万户。

一杯气味醇正、芳香浓郁的药酒，既没有古人所讲良药苦口的烦恼，又没有现代打针输液的痛苦，给人们带来的是一种佳酿美酒的享受，所以人们乐意接受。