蛋黄中的胆固醇很高？

蛋黄中的胆固醇很高？ 请檫亮眼睛

信息时代的来临，消息的传播方式多种多样，但其中很多消息还没被证实真实性就大范围传播开了。因此我们在接受信息的时候，我们必须擦亮眼睛注意别被误导。

　流言：

　很多有慢性病的人不敢吃蛋黄，主要是担心蛋黄中的胆固醇，蛋黄中的胆固醇非常高。

　真相解读：

　很多有慢性病的人不敢吃蛋黄，主要是担心蛋黄中的胆固醇。事实上，一个鸡蛋的胆固醇含量并没有想象的那么高，约为1510mg/100g，且都存在于蛋黄中。一个50g的鸡蛋的蛋黄重量是15.85g，胆固醇约为239mg。

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来源：中国互联网联合辟谣平台